como fazer berinjela refogada - como matar alguém

Berinjela refogada é um prato muito popular em muitos países, especialmente no Brasil. É um prato muito saudável, saboroso e fácil de fazer. Para preparar a berinjela refogada, você precisa de alguns ingredientes básicos, como berinjela, cebola, alho, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Para começar, lave bem a berinjela e retire as extremidades. Corte a berinjela em cubos e coloque-a em uma tigela com água. Deixe de molho por cerca de 10 minutos para reduzir o amargor. Enquanto a berinjela está de molho, corte a cebola e o alho em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar translúcida. Escorra a berinjela e adicione-a à panela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Deixe a berinjela refogar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para que ela não grude no fundo da panela. Se a berinjela ainda estiver firme, adicione um pouquinho de água e deixe cozinhar por mais alguns minutos. A berinjela refogada pode ser servida como acompanhamento de carnes ou como prato principal, acompanhada de arroz e salada. É uma receita simples e muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Experimente e descubra como a berinjela refogada pode ser deliciosa!