como fazer molho de pimenta - compresor de aire

Molho de pimenta é o complemento ideal para dar um toque especial aos pratos e deixá-los ainda mais saborosos. Se você gosta de um molho picante e quer experimentar fazer o seu próprio molho em casa, confira esta receita simples e fácil de como fazer molho de pimenta. Primeiramente, você precisará de pimentas malaguetas frescas, vinagre de álcool, sal e açúcar. Comece retirando os cabinhos das pimentas e cortando-as em pedaços pequenos. Em seguida, coloque as pimentas picadas em um vidro com tampa e adicione vinagre suficiente para cobri-las completamente. Acrescente uma pitada de sal e uma colher de sopa de açúcar e misture bem. Deixe o vidro em um lugar escuro e frio por cerca de uma semana, agitando-o diariamente para garantir que as pimentas estejam bem mergulhadas no vinagre. Após uma semana, retire as pimentas do vinagre e coloque-as em um liquidificador com mais um pouco de vinagre. Bata até obter uma mistura homogênea e líquida. Coe a mistura em uma peneira para eliminar todas as sementes e partes sólidas das pimentas. Despeje o molho em um recipiente e guarde-o na geladeira por até quatro meses. Agora você tem o seu próprio molho de pimenta caseiro, picante e saboroso, para dar um toque especial aos seus pratos. É importante lembrar que esse molho de pimenta caseiro pode ser bem picante, então vale a pena experimentar a quantidade ideal de pimentas para o seu paladar. Além disso, fique atento às precauções ao lidar com pimentas malaguetas, que podem ser irritantes para a pele e os olhos. Use sempre luvas e lave bem as mãos após o preparo. Experimente essa receita simples e fácil de como fazer molho de pimenta em casa e deixe seus pratos ainda mais gostosos e picantes!