receita de maionese - classificações de tokyo verdy
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A maionese é um dos molhos mais populares em todo o mundo, especialmente para acompanhar petiscos e sanduíches. Esta receita de maionese é fácil de fazer em casa e adicionará um sabor fresco e cremoso aos seus pratos.
Ingredientes:
-2 gemas de ovo
-1 colher de chá de mostarda Dijon
-1 colher de chá de vinagre de maçã
-1 colher de chá de suco de limão
-1 xícara de óleo vegetal
-1/2 colher de chá de sal
-Pimenta-do-reino moída na hora
Instruções:
1. Em uma tigela média, misture as gemas de ovo, a mostarda Dijon, o vinagre de maçã e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo vegetal gradualmente, mexendo vigorosamente até que fique bem incorporado. Continue a adicionar o óleo lentamente e a mexer até que a maionese atinja a consistência desejada.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
4. Armazene a maionese caseira em um recipiente hermético e coloque na geladeira por até uma semana.
Essa receita de maionese caseira é simples, fácil e deliciosa. É muito mais saboroso e saudável do que as maioneses industrializadas. Experimente em suas receitas e surpreenda-se com o resultado!